2024/12/20(金)
またこの冬もきらきら恒例恒例味噌作りの会を行います。
きらきらに来られた事がない方でも歓迎です。
過去にいらした方も歓迎です。
参加ご希望の方は
2025年1月12日(日)までにきらきらホームページ「LINEからの問い合わせ」から連絡くださいませ🙇
❬味噌作りイベント❭
日程：2025年
2月14日(金)15日(土)16日(日)
会場：北区木崎コミュニティセンター調理室
きらきら味噌作りの特徴：
①事前に各参加者に大豆をお渡しします。
②ご自身で「大豆を炊く」からやっていただきます。
③炊いた大豆をつぶし、糀と塩を混ぜ、ご自身で準備した容器に詰め
④解散
と言うことで、
自分で1からやっていただきます！
ご家族皆さんで作ってみましょう！
これが特徴です！
作る量：
炊く前の大豆1キロと糀1キロと塩で約4キロの味噌が出来ます。(1セットと言っています)
年間8キロの味噌を消費すると言われています。
申し込み時に作りたい量を教えてください。
必要経費：
今年は大豆はキロ400円くらい、糀もおそらくキロ1300円くらいになるかと思います。
作りたい分だけの料金となります。
他に、会場使用料と配送料を参加人数で割り勘にします。
1セット4キロ分を作る場合、約2000円強で作れます。
それでも物価上昇で負担が増えますが、何卒ご了承くださいませ🙇
ご参加喜んでお待ちしています。
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